飯店宴會(huì)廳的裝修設(shè)計(jì)與一般餐飲裝修不同，飯店宴會(huì)廳主要用于各種宴會(huì)慶典和團(tuán)體會(huì)議，飯店宴會(huì)廳裝修設(shè)計(jì)重視布置和禮儀，體現(xiàn)高貴隆重的特點(diǎn)。飯店宴會(huì)廳主要提供就餐、會(huì)議、休閑、娛樂(lè)等基本功能設(shè)施。

酒店宴會(huì)廳如何設(shè)計(jì)布局？

1、飯店宴會(huì)廳的局部要靈活化，可用折疊門(mén)或屏風(fēng)進(jìn)行靈活隔斷來(lái)分隔空間，以滿足不同功能的使用需求。如入口處應(yīng)設(shè)置接待和衣帽間，廳內(nèi)要考慮設(shè)置儲(chǔ)藏間，以便于設(shè)施設(shè)備和家具的存放。

2、飯店裝修飯店宴會(huì)廳的空間面積指標(biāo)須根據(jù)不同的活動(dòng)內(nèi)容來(lái)確定，小型飯店宴會(huì)廳的凈高為2.7-3.5米，大型飯店宴會(huì)廳凈高為5米以上。

3、飯店宴會(huì)廳是大型的公共活動(dòng)場(chǎng)所，客流量較大且相對(duì)集中，因此飯店宴會(huì)廳通常設(shè)在飯店底層。飯店宴會(huì)廳主要是由門(mén)廳、衣帽間、休息室、音響設(shè)備控制室、服務(wù)間、同聲傳譯間、化妝間、主席臺(tái)、公共洗手間、活動(dòng)隔斷、家具設(shè)備儲(chǔ)藏間等構(gòu)成。