火鍋現(xiàn)在是比較流行的一種餐飲形式，尤其是年輕人喜歡的居多，現(xiàn)在年輕人也對(duì)就餐的環(huán)境要求會(huì)比較高，所以火鍋店裝修也是需要品質(zhì)感的，這樣才能吸引更多的顧客。那么下面就由從事餐飲空間設(shè)計(jì)多年的皓璽設(shè)計(jì)師就為大家講解下怎么裝修設(shè)計(jì)火鍋店。

1、門(mén)頭設(shè)計(jì)

　　一個(gè)生意火爆的火鍋店首先門(mén)頭肯定會(huì)比較吸引人，這是顧客對(duì)你火鍋店的第一印象，如果門(mén)頭都沒(méi)有吸引到顧客誰(shuí)還會(huì)進(jìn)來(lái)，其次門(mén)頭要結(jié)合火鍋店的整體風(fēng)格進(jìn)行設(shè)計(jì)，這樣更利于后期品牌宣傳推廣，所以好的門(mén)頭設(shè)計(jì)是火鍋店生意火爆的前提。

　2、整體布局

　　火鍋店布局是很重要的，包括柜臺(tái)布局，就餐區(qū)布局，自助小料區(qū)，后廚布局等，然后每一塊的區(qū)位及大小要進(jìn)行合理劃分，然后尤其是就餐區(qū)桌椅的距離設(shè)置要保證人員就餐的舒適性，不要為了追求上座率然后將餐桌距離設(shè)置太小，影響了用戶(hù)體驗(yàn)，最后是得不償失。

3、通道設(shè)計(jì)

　　通道設(shè)計(jì)一般包含兩部分，一部分是顧客動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)，盡量方便顧客就餐及行走，服務(wù)員動(dòng)線(xiàn)設(shè)計(jì)的主要目的是為了提高工作效率，所以距離設(shè)置是比較重要的目標(biāo)，這里一定要注意到。

4、燈光設(shè)計(jì)

　火鍋店的燈光設(shè)計(jì)要結(jié)合主題顏色進(jìn)行配對(duì)，一般光源有兩種 ，一種是單色光源，一種是多色光源，單色可以用于照明，多色用于裝飾，吃火鍋氣氛首先是很重要，所以燈光設(shè)計(jì)一定要到位才行，盡量使用暖色光源，這樣能讓顧客產(chǎn)生興奮激動(dòng)，更容易提高消費(fèi)需求。

5、配套基礎(chǔ)

　　吃火鍋尤其是味道會(huì)比較大，所以一般要提供衣服收納籃，其次要提供圍巾，這是最基礎(chǔ)的，但主要還是抽油煙機(jī)和空調(diào)質(zhì)量不能太差，要不然不利于散味，這樣就比較影響顧客體驗(yàn)。